Resep Pizza Teplon

Pizza jadi salah satu hidangan yang digemari hampir semua orang. Pizza sendiri merupakan hidangan tradisional asal Italia yang berupa roti berbentuk bundar dan pipih, diberi topping saus tomat dan keju, kemudian dipanggang di dalam oven.

Pizza bisa juga dilengkapi dengan topping sayuran, daging, dan bumbu. Namun sayang, tak semua orang punya alat masak seperti oven. Untuk mengakalinya, kamu bisa menggunakan teflon untuk membuat pizza sendiri. Caranya pun simpel dan gak ribet. Nah, berikut resep pizza pakai teflon:

Bahan-Bahan

• 1/2 sendok makan ragi instan
• 1 sendok makan gula pasir
• 240 ml air hangat
• 200 gram tepung terigu
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak kelapa atau minyak goreng  

Baca Juga : Resep 5 tips memasak pasta layaknya koki profesional

 

Toping: 

• Saus tomat
• Paprika hijau
• Paprika merah
• Sosis
• Keju Mozarela
• Untuk bahan toping bebas
  

 

 

Langkah-Langkah

1. Tuang ragi instan dan gula pasir ke dalam wadah, aduk dan diamkan 15 menit
2. (Jika terlihat muncul busa itu pertanda ragi aktif)
3. Masukan Air hangat, bukan air yang mendidih dan terlalu panas
4. Campurkan tepung terigu, garam, dan minyak. Kemudian masukkan air ragi ke dalam adonan, aduk hingga rata, adonan diuleni hingga kalis.
5. Tutup Dengan Kain basah dan tunggu selama 1 jam hingga adonan mengembang 2 kali
6. Siapkan teflon yang sudah dioles dengan mentega. Masukan adonan ke dalam teflon, bentuk hingga menutupi permukaan teflon.
7. Buat lubang dengan cara tusuk-tusuk menggunakan garpu
8. Tambahkan saos tomat
9. Tambahkan paprika hijau dan merah
10. Tambahkan sosis
11. Tambahkan keju mozarela
12. Tutup, dan masak dengan api kecil tunggu sampai 15 menit
13. Pizza siap di sajikan